OBS! Fika på Kalmar läns museum

Snart blir det äpplen i massor på museet!

Välkommen till Äppelpajveckan på Kalmar läns museum den 28 september–4 oktober. I år firar vi 25-årsjubileum med en vecka där äpplet står i centrum – i pajbuffén, på lunchmenyn och i glaset.

Pajbuffén bjuder på både älskade klassiker och nya, spännande varianter som hyllar hösten och äpplets mångsidighet. På lunchmenyn låter våra kockar svenska äpplen ge fräschör, sötma och karaktär åt rätter och sallader. Självklart finns också äppelmust som dryckesalternativ.

Alla pajer bakas i vårt eget bageri med svenskt smör och ekologiska äpplen från Ölandsfrukt och äpplen från trädgårdar i Kalmar län. De serveras med fluffig ekologisk grädde och silkeslen vaniljsås.

Ta med familjen, en vän eller någon du tycker om och njut av en mysig stund tillsammans. Äppelpajveckan är en höstutflykt för både stora och små äppelpajälskare.

Det här kan du se fram emot

• En generös äppelpajbuffé med flera sorter att välja på
• En höstinspirerad lunchbuffé där svenska äpplen får ta plats
• Äppelmust som dryckesalternativ
• Kronans jubileumsäppelpaj – Årets paj 2026

I år uppmärksammar vi inte bara Äppelpajveckans 25-årsjubileum, utan även 350-årsminnet av regalskeppet Kronan.

Kronans jubileumsäppelpaj bakas med ekologiska öländska äpplen och är inspirerad av 1600-talets smaker. Honung, mandel, russin och kanel var uppskattade ingredienser under stormaktstiden – råvaror som färdades över haven på handelsfartyg under regalskeppet Kronans tid.

Pajen är vår hyllning till historia, Öland och Kalmar – en smak av jubileumsåret i varje bit.

Priser

Pajbuffé vardag: 149 kr
Pajbuffé helg: 159 kr
En bit paj efter lunch vardag: 45 kr
En bit paj efter lunch helg: 55 kr
Kaffe eller te och en bit äppelpaj vardag: 79 kr
Kaffe eller te och en bit äppelpaj helg: 89 kr